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Dott.ssa Silvia Marroni Dietista Nutrizionista. FAQ: come friggere e quale olio utilizzare
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Conservazione con olio evo e sott'oli
E' questo il miglior olio per friggere (lo dice questo studio). Tra i peggiori c'è l'olio di girasole!
Con quale olio conviene friggere? | Fondazione Umberto Veronesi
Qual è il miglior olio per friggere? Come fare una frittura sana?
Olio di girasole buono per friggere e condire. C'è anche l'alto oleico
